Hola soy M. Mercedes Aramendia Ramos, arquitecta y profesional gastronómica.
Desde que recuerdo, he estado en la cocina de mi casa junto a mi madre que cocinaba con mi cualificado asesoramiento 😉
Ya de adulta, decidí estudiar lo que serían mis dos profesiones favoritas: me licencié de Profesional Gastronómica, y luego como Arquitecta.
He trabajado en ambas profesiones desde entonces, primeramente, en restaurantes de conocidos chefs, desde el año 1992, y becada en el último año de carrera, experimenté en distintas áreas de las cocinas en mi Argentina natal y en Uruguay.
Luego como arquitecta desde el año 2006, trabajé proyectando arquitectura residencial, y desde el año 2008 ya afincada en Madrid, trabajé en estudios y de forma independiente en interiorismo, visualización 3D y arquitectura efímera.
Me he dado cuenta a lo largo de estos años, lo importante que es para las personas su conexión con la cocina, con las experiencias que viven en ella, y cómo afectan estos factores a su forma de alimentarse.
Es por ello que sumando mis conocimientos en Arquitectura y Cocina, ayudo a las personas a reencontrarse con su COCINA, creando un ESPACIO SALUDABLE Y DE BIENESTAR, enseñándoles nuevos HÁBITOS CULINARIOS y un PLAN NUTRICIONAL personalizado.
Me encantará conversar contigo sobre tu COCINA y en cómo CREARLA a tu medida y semejanza. ¿Quieres saber cómo?, te espero AQUÍ
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Te ayudo a vivir en un espacio de bienestar, renovando tu cocina con un enfoque saludable,
sumando nuevos hábitos culinarios y un plan nutricional.¿Quieres vivir en un espacio saludable? Estaré encantada de charlar contigo.